経済の発展と共に人々は収入が増え、豊かになり、食への欲望は 限りなく急速に拡大しています。それに反して外食・中食業界では 人手不足、人件費の高騰、地価の高騰による厨房スペースの減少等 が原因で、調理機能は年々低下しているようです。

【食事をするお客様の要求にうまく応えられない】

これがこの業界の年々、深まっている大きな問題点であると思われます。
我社は創業依頼、常にこの問題に焦点を絞ってきました。
この問題を少しでも解決するために必要とされる会社でありたい。
そういう思いで我社は今日まで模索を繰り返して参りました。

我社はメーカーではないので商品を作れるわけではありません。しかし中間で商をする食品問屋である我社は多数のメーカーからお得意先様が要求されるベストな商品を探し出して提案することが出来ます。
このことは中間で商をする問屋に課せられた一番大切な使命で有ると思います。
我社はこの使命を果たす為に長年培ったネットワークを活かして商品情報の収集に努め、さらに各地の生産者及び加工メーカー様との連携の中で得意先様毎のご要望にあった商品を開発提案して行くことに全力を注いで行きたいと思っております。

代表取締役　調子 義一郎