お漬け物（葉物）
| 商品名 | 規格 | 使用方法 |
|---|---|---|
| 高菜油炒め | 1kg 300g | 混ぜ込み・中具 |
| しそ風味高菜 | 1kg 150g | 混ぜ込み・中具 |
| 青しそ高菜 | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| ごま高菜 | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| 香味高菜 | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| 高菜炙り焼豚 | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 阿蘇高菜ちりめん | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 高菜ちりめん | 151g | 混ぜ込み・中具 |
| 冷凍青高菜巻菜シート | 15×15cm 18×20cm | おにぎり用 巻き寿司用 |
| 野沢菜油炒め | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 野沢菜混ぜご飯の素 | 350g／150g | 混ぜ込み1升・3合 |
| 野沢菜ちりめん | 500g／55g | 混ぜ込み8％ |
| しゃきしゃき野沢菜 | 100g | 混ぜ込み・中具 |
| 野沢菜味噌 | 200g | 混ぜ込み・中具 |
| 商品名 | 規格 | 使用方法 |
|---|---|---|
| 野沢菜緑漬け（冷凍） | 1kg 100g | 混ぜ込み・中具 |
| ちょい辛野沢菜 | 200g | 混ぜ込み・中具 |
| 野沢菜ふりかけ茶漬け | 1kg 150g | 混ぜ込み・中具 |
| 広島菜みどり漬け | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| 冷凍広島菜巻菜シート | 15×15cm | おにぎり用巻シート |
| 国産青しそ広島菜 | 1kg 150g | 混ぜ込み・中具 |
| ゆず広島菜 | 1kg 150g | 混ぜ込み・中具 |
| レモン風味広島菜ご飯の素 | 500g 100g | 混ぜ込みご飯１升 2合 |
| 青菜 | 1kg 150g | 混ぜ込みご飯１升 2合 |
| 菜の花緑漬け | 1kg 300g | 混ぜ込み・中具 |
| 冷凍国産菜の花 | 500g | 原料 自然解凍 |
| 低塩小松菜みどり漬 | 300g | 混ぜ込み・中具 |
| 冷凍CVS用キムチ | 500g | 混ぜ込み・中具 |
お漬け物（その他）
| 商品名 | 規格 | 使用方法 |
|---|---|---|
| 紀州種抜き梅干し各種 | 1㎏ 500g 400g | トッピング 中具 |
| 紀州南高梅種抜き | 約100粒／1kg | トッピング 中具 |
| 紀州南高梅 種有り | 500g | トッピング 中具 |
| おにぎり用つぶれ梅 | 500g | 中具 |
| 紀州産刻み梅７３ | 1kg | 混ぜ込み 中具 |
| 刻みカリカリ梅各種 | 1㎏ 500g 300g | 混ぜ込み 中具 |
| 中国カリカリ梅チップ | 1kg 150g | 混ぜ込み 中具 |
| 中国たたき梅 | 500g | 混ぜ込み 中具 |
| 紀州たたき梅 | 500g | 混ぜ込み 中具 |
| 赤紫蘇千枚 | 50枚・20枚入 | おにぎり用巻シート |
| 商品名 | 規格 | 使用方法 |
|---|---|---|
| 紀州産調味梅肉しそ絞タイプ | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 紀州産かつお梅肉絞りタイプ | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 天着紅生姜ミジン切り | 250g | 混ぜ込み・中具 |
| 天着紅生姜千切り | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| 安藝紫 | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| パリパリしそひじき | 1kg 150g | 混ぜ込み・中具 |
| みじんしば天着 | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| シャキット梅ちりめん | 500g 55g | 混ぜ込み８％ |
| 天着刻み沢庵 | 300g | 混ぜ込み・付け合せ |
農産加工品（その他）
| 商品名 | 規格 | 使用方法 |
|---|---|---|
| 舞茸混ぜ具 | 600g | 混ぜ込み |
| 国産きのこご飯の素 | 250g 150g | 混ぜ込み |
| 信州産きのこごはん | 120g | 混ぜ込み |
| きのこ混ぜ具 | 600g | 混ぜ込み |
| きのこ釜飯の素1升用 | 500g | 炊込み |
| 椎茸わかめ | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| 松茸釜飯の素1升用 | 600g | 炊込み |
| 山菜釜飯の素1升用 | 500g | 炊込み |
| 山菜混ぜ具 | 600g | 混ぜ込み |
| 山菜ごはん 3合用 | 190g | 混ぜ込み |
| 混ぜ込み栗山菜ご飯 | 山菜160g＋栗95g | 混ぜ込み |
| 国産筍入山菜おこわ | 750g | 炊込み |
| 筍釜飯の素1升用 | 600g | 炊込み |
| 筍ご飯 3合用 | 200g | 混ぜ込み |
| 焼筍スライス | 80枚 | 混ぜ込み |
| 五目ごはん 3合用 | 200g | 混ぜ込み |
| FD枝豆 | 1kg | 混ぜ込み |
| 豆ご飯の素 | 500g | 炊込み |
| 味付け若菜2cm | 1kg | 混ぜ込み |
| FD小ネギ 油抜き | 45g | 混ぜ込み |
| 味付け菜の花2cm | 1kg | 混ぜ込み |
| FD枝豆 | 1kg | 混ぜ込み |
| 味付け菜の花2cm | 1kg | 混ぜ込み |
| 韓国産栗甘露煮 | 300g | 混ぜ込み トッピング |
| 梅蓮根ひじき | 600g | 混ぜ込み トッピング |
| 畑のお肉 | 1㎏ | 混ぜ込み・中具 |
| 商品名 | 規格 | 使用方法 |
|---|---|---|
| 国産生姜ご飯の素 | 200g | 混ぜ込み |
| 生姜のきんぴら | 300g | 混ぜ込み |
| 国産調味わさび | 100g | 混ぜ込み・中具 |
| わさびのり | 1kg 500g | 混ぜ込み・中具 |
| わさび若布 | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| 冷凍アボガドわさびペースト | 300g | トッピング 中具 |
| ラー油木耳 | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| 柚りっ子（柚味噌） | 300g | 混ぜ込み・中具 |
| 深谷ネギ味噌 | 1kg 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 青唐からし味噌 | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 葉とうがらし | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| 野菜シート カボチャ | 14×16cm | 巻シート |
| 野菜シート トマト | 14×16cm | 巻シート |
| 桜ご飯の素 | 450g 35g | 混ぜ込み |
| 筍入さくら菜飯の素 | 1kg | 混ぜ込み |
| 彩り大豆ひじきご飯の素 | 1kg | 混ぜ込み |
| ピラフ風混ぜご飯の素 | 1kg | 混ぜ込み |
| 冷凍アボガドベルデ | 250g | トッピング 中具 |
| お赤飯の素 | ささげ豆40g+煮汁70g | 炊込み 2合用 |
| 業務用赤飯の素 | ささげ豆+煮汁各200g | 炊込み 1升用 |
| 黒米 | 500g | 炊込み |
| 混ぜ込み五穀ひじきご飯 | 180g | 混ぜ込み |
| 揚げ玉旨味飯の素 | 500g | 混ぜ込み |
| 天着ひたし豆 | 1kg 270g 200g 120g | 混ぜ込み |
| ベジミート焼き肉風 | 1kg | 混ぜ込み |
| ストレートパエリアの素 | 520g | 混ぜ込み |
| ビビンバ | 1kg | 混ぜ込み |
魚加工品
| 商品名 | 規格 | 使用方法 |
|---|---|---|
| 焼紅鮭粗ほぐし | 1kg 500g | 自然解凍 混ぜ込み 中具 |
| 焼紅鮭フレーク | 1kg | 自然解凍 混ぜ込み 中具 |
| 紅鮭１０gカット塩焼 | 500g | 自然解凍 中具 |
| 紅鮭ハラ身１５gカット塩焼 | 500g | 自然解凍 中具 |
| 焼銀鮭粗ほぐし | 1kg 500g | 自然解凍 混ぜ込み 中具 |
| 銀鮭１０gカット塩焼 | 500g | 自然解凍 中具 |
| 紅鮭TEー１０gカット | 1kg | 未焼成品 中具 |
| ※鮭製品のカット重量と塩分濃度は相談に応じさせていただけます。 | ||
| スモークサーモントラウト | 500g 100g | 中具 トッピング |
| さば幽庵漬 PH | 約20g | 未焼成品 トッピング |
| さば西京漬 PH | 約20g | 未焼成品 トッピング |
| さば塩麹漬 PH | 約20g | 未焼成品 トッピング |
| 鯖昆布 | 500g | 自然解凍 混ぜ込み 中具 |
| 骨まで鯖のほぐし身 | 500g | 自然解凍 混ぜ込み 中具 |
| 骨までアジのほぐし身 | 500g | 自然解凍 混ぜ込み 中具 |
| 骨までブリのほぐし身 | 500g | 自然解凍 混ぜ込み 中具 |
| ぶり照焼（九州産） | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| ブリフレーク | 500g | 自然解凍 混ぜ込み 中具 |
| 商品名 | 規格 | 使用方法 |
|---|---|---|
| コロコロ漬け鮪 | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 味付けまぐろたたき | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| ツナフレーク | 3kg | 混ぜ込み・中具 |
| ツナフィリング | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| ツナマヨネーズ | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| サンマ蒲焼きカット | 16枚 | 中具 |
| さんまソフト煮 | 1kg（約70粒） | 中具 |
| 鰹そぼろ | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 本かつお | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| 味付おかか | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| おかか昆布 | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| かつお味噌 | 500g | 混ぜ込み・中具 |
水産加工品（その他）
| 商品名 | 規格 | 使用方法 |
|---|---|---|
| 無着色明太切子辛味A | 約10g（300g袋） | 中具 ・トッピング |
| 無着色明太切子 | 約8g（300g袋） | 中具 ・トッピング |
| 無着色たらこ切子 | 約10g（300g袋） | 中具 ・トッピング |
| 無着色明太子バラコ | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 無着色たらこバラコ | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 焼たらこバラコ | 1kg 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 無着色焼たらこカット | 500g | 中具 |
| 無着色焼たらこバラコ | 300g | 混ぜ込み・中具 |
| 味付け帆立 | 650g 10～12g／個 | 中具 ・トッピング |
| 刻み穴子PH | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 刻みウナギ | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 三陸産ボイルカット蛸 | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| いか昆布 | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 鱒醤油いくらPH | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| あさり佃煮 | 1kg 100g | 混ぜ込み・中具 |
| あさり時雨煮 | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| あさりご飯の具 | 200g | 中具 |
| 有明産焼海苔佃煮 | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| 無限ごはん海苔佃煮 | 230g | 混ぜ込み・中具 |
| わさびのり | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| あおさ海苔 | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 旨辛 茎わかめ | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 商品名 | 規格 | 使用方法 |
|---|---|---|
| 国産ちりめんPH | 500g 100g | 混ぜ込み |
| 業務用ちりめん | 500g 100g | 混ぜ込み |
| ちりめん山椒 | 1kg 100g | 混ぜ込み・中具 |
| 醤油じゃこPH | 1kg 100g | 混ぜ込み・中具 |
| 国産釜揚げしらすPH | 1kg 100g | 混ぜ込み・中具 |
| 焼たらこちりめん | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 明太ちりめん | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| ちりめん昆布 | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| シーフードカレーちりめん | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| ちりめん菜飯の素 | 1.02kg | 3～3.5kg炊込み |
| 北海道産カットごま昆布 | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| 無添加日高産昆布（胡麻入） | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| 日高 おにぎり用胡麻昆布 | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| 旨口ごま昆布 | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| 混ぜ込みおにぎり昆布 | 500g | 混ぜ込み 2升用 |
| しそ昆布 | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| ソフトひじき胡麻入り | 2kg | 混ぜ込み・中具 |
| しそひじき | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| 塩こんぶ | 500g | 半乾燥 混ぜ込み 中具 |
| コンブご飯の素 | 1kg | 米3～3.5kg炊込み |
| かにマヨネーズ | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| カニ味噌マヨネーズ | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 海老マヨネーズ | 500g | 混ぜ込み・中具 |
畜産加工品
| 商品名 | 規格 | 使用方法 |
|---|---|---|
| 牛カルビー焼き肉 | 1kg | 中具 |
| 黒毛和牛しぐれ煮 | 500g | 中具 |
| 赤牛焼肉 | 1kg | 中具 |
| 和牛肉ねぎ味噌 | 500g | 中具 トッピング |
| ぶっかけ牛肉生姜 | 300g | 混ぜ込み |
| 牛そぼろ | 200g | 混ぜ込み |
| 牛牛蒡 | 200g | 中具 |
| コンビーフ | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 味付け豚バラ | 1kg | 未焼成・巻 |
| とんかつ | 92g | 自然解凍・トッピング |
| たれづけ棒ヒレカツ | 70g | 自然解凍・トッピング |
| 高菜炙り焼き豚 | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| おにぎり用生姜焼き | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| おにぎり用豚角煮 | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 霧島黒豚焼肉 | 500g | 混ぜ込み・中具 |
| 豚キムチ | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| 焼豚ダイス１０ｍｍ | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| 肉そぼろ | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| 商品名 | 規格 | 使用方法 |
|---|---|---|
| 肉みそ | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| ランチョンミート | 13g | トッピング |
| 豚キムチ | 1kg | 混ぜ込み・中具 |
| 味付けゆで卵 | 6個入 | 中具 |
| たまごそぼろ（乾燥） | 120g | 混ぜ込み |
| 冷凍刻み錦糸 | 500g 100g | 混ぜ込み |
| 軟骨入りつくねパティ | 35g | トッピング |
| 鶏そぼろ | 200g | 混ぜ込み・中具 |
| おにぎり用鶏五目 | 300g | 混ぜ込み |
| かしわめしの素 | 600g | 混ぜ込み |
| 国産鶏五目ご飯の素 | 1.18kg | 米3～3.5kg炊込み |
| 鶏牛蒡ご飯の素 | 1.2kg | 米3～3.5kg炊込み |
| 合鴨スモークスライス | 500g | トッピング |
| 合鴨パストラミスライス | 500g | トッピング |
| Dプロセスクリームチーズ８ | 1kg | トッピング・中具 |
| Dプロセスチーズ８ｍｍ | 1kg | 混ぜ込み |
副食材
| 商品名 | 規格 | 使用方法 |
|---|---|---|
| スター揚げ玉 | 1kg 50g | 混ぜ込み |
| 煎り胡麻 白 | 60g | ふりかけ |
| 煎り胡麻 黒 | 60g | ふりかけ |
| ヤマシチ純正胡麻油 | 340g | 調味料 |
| 青粉（中国産） | 500g | ふりかけ |
| 青さのり（国産） | 100g | ふりかけ |
| 瀬戸内の藻塩 | 1kg | 調味料 |
| 商品名 | 規格 | 使用方法 |
|---|---|---|
| チキンガラスープP371 | 1㎏ | 調味料 |
| 秘伝のたれ | 80g | ご飯に混ぜ込む万能タレ |
| 天むすのたれ | 1.8Ｌ | 天ぷら用のタレ |
| 鰹節パック | 100g | 醤油と混ぜて中具 |
| 昆布茶 チャック付 | 500g 160g 75g | 調味料 |
| 全糖半切スライス沢庵 | 1㎏ 約240枚 | 付け合せ |